从3月份开始，临翔区供销社社员企业——临沧源临商贸有限公司全面承接区内学校与驻地部队生猪统一供应工作，以全链条闭环管理筑牢肉品安全防线，同时深耕联农带农，助力乡村振兴，实现民生保障与助农增收双向共赢。
食品安全，源头是关键。源临公司立足生猪养殖前端，与区内多家标准化规模养殖场建立长期深度合作关系，严格推行统一品种、统一饲料、统一防疫、统一用药、统一管理的“五统一”养殖标准，从源头把控生猪品质。公司组建专业技术团队，定期入驻合作养殖场开展全程技术指导，对生猪养殖、免疫、用药、出栏等各个环节进行严密监管，同步建立完善的生猪溯源体系，实现每一头生猪生长全流程信息可查询、可追溯，从根本上杜绝不合格生猪流入供应环节，为肉品安全筑牢第一道防线。
章驮乡龙平村生猪养殖户李友夫说：“以前我们养猪总是担心行情不好怕卖不出去。现在和源临公司合作，价格实惠，还提供养殖技术，我们养殖户的信心更足了。”
为保障肉品极致新鲜与食用安全，源临公司创新推行“集中出栏、当日屠宰、当日配送”的高效保供模式。每周合作养殖场筛选的健康生猪，经前期严格检疫合格后，由专车全程封闭运往定点屠宰场。生猪屠宰全过程在官方兽医全程严格监督下开展，每一道工序均严守安全规范，同步完成“瘦肉精”、兽药残留等多项食品安全检测，所有批次猪肉检测合格、证件齐全后方可出厂，通过冷链车当日直达食堂。作为临翔区供销社旗下涉农龙头企业，源临公司始终坚守“为农、务农、姓农”的服务宗旨，将民生保供与助农增收紧密结合。公司通过订单养殖、保护价收购等模式，与本地养殖户建立稳定的利益联结机制，精准解决农户长期面临的“养猪难、卖猪难、销路不稳”等痛点问题，彻底打消农户养殖后顾之忧，有效拓宽农户增收渠道。通过企业与农户的深度合作，真正实现“企业稳健发展、农民稳定增收、民生坚实保障”的三方共赢局面，以实际行动助力乡村振兴。
临沧源临商贸有限公司负责人赵进光介绍：“从养殖场到屠宰场，再到餐桌，我们实行全链条无缝监管，核心是让市民和校园里的孩子们吃得健康、吃得安全，用实际行动守护好群众的肉盘子和舌尖上的安全。”
下一步，源临公司将持续深化生猪全产业链建设，不断优化养殖、屠宰、配送全流程管理，进一步提升民生保供能力与服务水平，在守护民生食品安全、助力乡村全面振兴的道路上，展现更大供销作为、彰显更强供销担当。
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