“拉祜夜校”开课啦气温回升，食物容易变质腐烂，各类野生菌上市，食品安全问题高发期来临。为进一步提高南美乡干部职工食品安全意识，掌握防范化解食品安全隐患的基本技能，压实食品安全属地管理责任，同时向群众宣传好食品安全知识，5月6日，南美市场监管所借助“拉祜夜校”平台对食品安全相关知识进行讲解，课堂学习氛围浓郁，宣传效果甚好。课堂以近期“体重管理年”和“315晚会曝光的问题”两个热点为引言，指出当下大众对食品安全领域日益增长的需求与食品安全领域不平衡不充分的发展之间存在矛盾，强调只有重视食品安全工作，抓好食品安全工作，扛好食品安全责任，才能充分认识矛盾并有力解决矛盾。课上，大家认真学习食品安全相关定义和内涵，课堂结合南美乡实际，分别从生产加工、流通销售、餐饮服务3个环节分析农村食品安全现状和存在问题的原因，并着重分享食品选购技巧、食品储存条件、食品加工要点、食用注意事项及食品监管要求，全方位的讲解农村食品安全问题的预防方法，实现全链条守护食品安全。最后，对食品安全事例（事故）发生后应急处置方法进行讲解，切实提高应急处置能力。下一步，南美乡所将多部门联合持续落实职能职责，加强食品安全及野生菌食用注意事项宣传，规范食品经营行为，强化食品各环节检查监督，守住守牢食品安全底线。
“拉祜夜校”开课啦
气温回升，食物容易变质腐烂，各类野生菌上市，食品安全问题高发期来临。为进一步提高南美乡干部职工食品安全意识，掌握防范化解食品安全隐患的基本技能，压实食品安全属地管理责任，同时向群众宣传好食品安全知识，5月6日，南美市场监管所借助“拉祜夜校”平台对食品安全相关知识进行讲解，课堂学习氛围浓郁，宣传效果甚好。
课堂以近期“体重管理年”和“315晚会曝光的问题”两个热点为引言，指出当下大众对食品安全领域日益增长的需求与食品安全领域不平衡不充分的发展之间存在矛盾，强调只有重视食品安全工作，抓好食品安全工作，扛好食品安全责任，才能充分认识矛盾并有力解决矛盾。
课上，大家认真学习食品安全相关定义和内涵，课堂结合南美乡实际，分别从生产加工、流通销售、餐饮服务3个环节分析农村食品安全现状和存在问题的原因，并着重分享食品选购技巧、食品储存条件、食品加工要点、食用注意事项及食品监管要求，全方位的讲解农村食品安全问题的预防方法，实现全链条守护食品安全。
最后，对食品安全事例（事故）发生后应急处置方法进行讲解，切实提高应急处置能力。
下一步，南美乡所将多部门联合持续落实职能职责，加强食品安全及野生菌食用注意事项宣传，规范食品经营行为，强化食品各环节检查监督，守住守牢食品安全底线。
滇公网安备 53090202000019号
